Qui sommes nous? - Épices de Kampot- Les voies épicées Skip to content

Qui sommes nous?

les voies épicées, notre façon de travailler et vous régaler!

Les voies épicées se donnent pour mission d’offrir des produits de qualité supérieure, à travers lesquels s’expriment l’histoire et la tradition d’un peuple singulier.

À l’heure où la mondialisation redéfinit notre rapport à la nourriture, nous vous proposons de mettre en relation des agriculteurs, porteurs d’une tradition ancestrale, et des consommateurs dans un cadre qui offre un juste

revenu aux premiers, et un produit de haute gastronomie aux seconds.

Aujourd’hui la production massive de poivres  et d’épices privilégie le quantitatif au détriment du qualitatif. Dans le commerce, les épices sont souvent mélangées, indistinctement de leurs origines. Il en ressort des épices  diminuées, moins puissantes et  dont la saveur est atténuée ou inexistante.